Да знаете точно, кои храни да се ядат и при варикозе?

Разширени вени или варикоз – болест, известна днес от първа ръка на десетки милиони наши съграждани. Варикоз краката - на долните крайници - най-разпространен, въпреки че точни данни - за съжаление! – те области все още няма, но е известно, че жените се разболяват два пъти по-често.

Стените на вените на краката истончаются, самите вени е от деформира и поддържане на места се появяват възли: за да забележи, че човек е болен варикозом, дори не трябва да бъде лекар. Външни прояви са придружени от вътрешни, много по-опасни за здравето: краката бързо се уморяват и могат да се разболеят, в тях постоянно се усеща тежест, на стъпалото и пищяла подуе, през нощта често се случват припадъци. При работеща на болестта се появяват трофичните язви, не заживающие години, но до такова състояние себе си все още "трябва да донесе" - това не се случва бързо.

хранене при варикозе

В началния етап на варикоз вени на краката е напълно лечима, но при първите признаци на лекар се обръщат много малко. В по-късните етапи на развитието на болестта може да се забави, за намаляване на симптомите, предотвратяване на усложнения и тежки последствия и дори без хирургическа намеса. Укрепване на стените на кръвоносните съдове е най – важната съставка на лечение, и без специална диета и хранене при варикозе вени на краката не може по никакъв начин: дори най-съвременните и ефективни лекарства и процедури подействуют е само временно и в комплекс с правилните продукти.

Какво означава храненето при варикозе

Днешният ни материал ще посвети на правилното хранене при варикозе на вените на краката, кои храни трябва да има при тази болест всеки ден.

И така. Храни се избират тези, които допринасят за възстановяване на нормалната кръвообращението и лимфотока, подобряват състава на кръвта, отстраняват или намаляват застой явление. От менюто трябва да бъдат балансирани по такъв начин, че да се поддържа тегло в рамките на нормалното: наднормено тегло имат повечето хора с варикозом.

Важен е съставът на храна при варикозе вени и диети, съдържанието на витамини и минерали. Има продукти, с помощта на които можете не само да спре развитието на болестта, но и значително да подобри състоянието на вените: премахва токсините, възстановява се работата на жизненоважни органи и системи – натоварването на вените, намалява, а ги стената се засили.

Основите на правилното хранене

Да започнем с вода при варикозе. Чиста негазированная вода при варикозе жизнено важно-нейният недостиг изпълнен с повишен тромбообразованием и може буквално да доведе до трагедия. 1,5 л. – най-малко: това е точно водата, а не на напитки или течност в супи. И като цяло трябва да се съсредоточи върху масата на тялото: 40 мл на кг тегло, но и с увеличаване на физическото натоварване, този процент също се увеличава – така, спортист, в периоди на интензивни тренировки може да се пие до 5 л.

Полезни и на гладно ден 1-2 пъти седмично, като за начало поне да се намали порции храна и прием на вода се увеличи – ще се ускори обмяната на веществата.

Необходимо е да се намали вискозитета на кръвта, така че в основата на хранене: плодове-зеленчуци-плодове-пресни билки, растителни масла, мазна риба и морски дарове, нетлъсто месо (в т. ч. птица), ядки, пълнозърнести зърнени храни. Вместо сладкиши – мед и сушени плодове, вместо кафе и черен чай - прясно изцедени сокове от зеленчуци и плодове, плодови напитки, зелено и чай – например, джинджифил.

Всички ястия – в варени, печени или задушени, с минимално количество сол и мазнини. Закуската е задължителен; вечеря – за 3-4 часа преди сън.

Продукти за здраве вени

Сега нека да се направи акцент на най-важните продукти при варикозе вени на краката.

Задължителни продукти – зеленчуци, плодове, плодове

Разбира се първото нещо, трябва да включва в храната срещу разширени вени пресни зеленчуци, плодове и горски плодове. От плодове и плодове са особено полезни ярко оцветени: цитрусови плодове, морски зърнастец, шипка, сливи, къпини, боровинки, череши, касис, малини, къпини, ягоди, ягоди, боровинки, боровинки, червени боровинки.

При варикозе вени са задължителни зеленчукови продукти: тиквички, краставици, листа и подправки зелени, всеки зеле, млада царевица, зелен боб, грах, тиква, домати, чушка, моркови и други Полезни и соя и продукти от нея: бобови са богати не само на белтъчини, но и на витамин е, който допринася за твърдостта и еластичността на вените и много добре при варикозе вени на краката.

От зимни продукти при варикозе ще отговарят на замразени плодове и зеленчуци микс, най-добре е местно производство.

че има при варикозе

Млечните продукти, при варикозе вени

Немазна ферментирало на печен мляко, кисело мляко, кефир, кисело мляко, извара и други млечни продукти. Пълномасленото мляко е добре да се премахне.

Зърнени храни в диетата са задължителни

Пълнозърнести зърнени култури: при варикозе вени на краката приоритет елда, овесени ядки и ечемик, но и полезни голяма пшеница и ечемик, кафяв ориз с добавка на див полба. Каша от тях оставете да къкри на вода, заправляйте с растително масло (може да се ghee), добавете мед, сушени плодове (сушени кайсии, сини сливи, смокини, дати) и ядки (лешници, кедрови, орехи, бадеми): окаже храна, богата на фибри, минерали и антиоксиданти. Много ядки са богати на рутином (витамин Р), укрепващи стените на капилярите и улучшающим притока на кръв, предотвращающим застой на кръв във вените. Но не трябва да има ядки, печени или осолени – само сурови, колкото е възможно по-пресни: от ядки ще бъде вреда, а не полза.

Белтък в храненето при варикозе вени на краката

Естествено, в правилното хранене при варикозе вени на краката трябва да бъде много протеини и полезни (ненаситени) мазнини, така че рибите ще отговарят на различна: немазна (сребриста сайда, писия, навага) и мазни (сьомга, камбала, сардина, херинга, сардини и други). От морски храни, богати на мед, цинк и йод – минерали, укрепляющими стените на кръвоносните съдове, полезни калмари, миди, скариди и морски водорасли като цяло е желателно да се добавят в много ястия: салати, печива, солянки, супи, сладкиши. По-малко калории, но много естествен натриев – спокойно може да се направи без сол.

При варикозе вени на краката обърнете внимание и на реката риба като шаран, сазана, налима, сом, костур.

А ето месо приемайте с ниско съдържание на мазнини (говеждо и телешко месо, птиче месо без кожата), не пренебрегвайте субпродуктами (черен дроб, бъбреци, език, на сърцето). И се готвя нискомаслено млечице от свински и телешки крака, опашки и уши: желатин, при варикозе вени е изключително полезен – в края на краищата, той укрепва ставите и краката по-лесно да издържат на натоварването.

Изследвания от последните години показват, че еластичността на кръвоносните съдове и може да намалява поради липсата на витамин D, който в храните не са толкова много. Въпреки това, освен риба и морски дарове, те са богати на кокоши жълтък и яйчен прах, яйца от кокошки и пъдпъдъци (само не трябва да се пристрастяват към тях прекалено), вече посочени ghee (ghee), някои гъби (morels, гъби пачи крак) и сирене 50% (чедър и швейцария).

Акцент на растителни масла

Растителни масла трябва да съставляват голяма част от мазнини в диетата. Зехтин и ленено семе се считат за най-добрите, но е полезно и слънчоглед, царевица, горчица, сусам, соя, ядки и др

Че се готви при варикозе

Как правилно да състави хранителен режим, при варикозе вени в идеалния случай да се консултираме с лекар, а като цяло меню направи лесно и сами, ако не знаете полезни храни при дадено заболяване.

Дневно меню при варикозе вени

смес от извара с плодове (сушени плодове) и чай от джинджифил – сутрин;

на обяд – салата от зеленчуци с растително масло и кисел сок;

на обяд – елда супа с пилешки гърди, задушени зеленчуци и компот от сушени плодове;

следобедна закуска – кисело мляко, малка ябълка;

вечерта – яхния зелен фасул с печени риба, салата от домати, чай или сок.

рецепти

Супата се счита при варикозе вени на краката в един от най-добрите варианти на ястия: готвя зеленчукови супи и пюрета, тиквички и тиква, карфиол и броколи, моркови, спанак, пипер, патладжан; ниско съдържание на мазнини от риба и пиле. Може да се добавят картофите, но в печени вид тя ще е полезно.

При отоци на краката помагат на гладно дни на сокове от пресни плодове и зеленчуци. Ако червата не понася терапия на сок, може да се разгружаться на печени ябълки без кожата, насипно състояние, кисело мляко и нискомаслено сирене изварата.

Сутрин и вместо чай при варикозе вени добре пиене на настойки и отвари от глог и шипка, червени боровинки, листа от боровинки, малини и касис.